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九龙玄机:刀鱼销量和价格6年来首次出现回落 平均零售价跌幅超二成

时间:2018-3-8 13:40:16  作者:  来源:  浏览:15  评论:0
内容摘要: 今年首批刀鱼(一般就是指长江刀鱼)于3月1日起开市。记者昨天从刀鱼市场了解到,与去年相比,今年首波上市刀鱼量价齐跌,其中销量只有去年一半不到,平均零售价跌幅超二成。 食客对刀鱼的热情较往年明显下降,这给后市刀鱼销售蒙上阴影。据悉,这是6年来刀鱼销量和价格在去年涨至峰值后,首次出...

  今年首批刀鱼(一般就是指长江刀鱼)于3月1日起开市。记者昨天从刀鱼市场了解到,与去年相比,今年首波上市刀鱼量价齐跌,其中销量只有去年一半不到,平均零售价跌幅超二成。

    食客对刀鱼的热情较往年明显下降,这给后市刀鱼销售蒙上阴影。据悉,这是6年来刀鱼销量和价格在去年涨至峰值后,首次出现回落。

    大多数商贩仍在观望

    在沪上刀鱼市场,有“沪上观‘刀’,先看‘东方’”之说,东方国际水产中心位于杨浦区军工路上,昨天18时30分之后,这里灯火通明,交易随着客流的进入开始热闹起来。“这里的交易原先是在凌晨开始的,半年前调整为18时30分至22时30分进行。交易时间改变后,现在很多零售商、市民来拿货的时间也都改了。”东方国际水产中心工作人员告诉记者。

    来到刀鱼批发区域后记者发现,与其它水产品形成反差的是,昨天只有两三家摊位在批发刀鱼,四五家摊位在零售。无论是批发还是零售,商家只在摊位上放了几条刀鱼展示。摊主均表示,他们的刀鱼来自全国销量最大、最集中的江阴刀鱼市场,刀鱼开捕后那里的生意就开始旺起来,但今年上海刀鱼开市生意差,相比去年前年跌了很多。一天卖不出多少,刀鱼售价贵,放在外边容易坏,因此大多放在里面冷藏着。

    据介绍,去年前年刀鱼开市后迅速进入销售高峰,东方国际水产中心刀鱼销售摊位多达近三十家,但今年刀鱼开市后,经销刀鱼的摊位只有高峰时的1/10,大多数摊主还在观望,李老板就是其中之一。李老板告诉记者,往年他都是紧跟着刀鱼上市开摊,今年他还不清楚要等多久再开始做刀鱼买卖。“不光是我,很多摊位都在等着,看看行情再说,刀鱼售价贵,进了货卖不出去,那就亏大了。”

    在记者停留市场一个半小时左右的时间里,仅有四五个市民来摊位询问刀鱼价格,却没见一人买刀鱼,也未见批发商成交过一笔刀鱼生意。


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